cuisine : Inde
Le restaurant Olive Beach, au Diplomat Hotel organise le Festival de France jusqu’au 1 août. Un régal pour nos papilles gauloises ! Et dépêchez-vous, il ne vous reste plus qu’une semaine...
CuisineCultureAlimentation
Le nombre de millionnaires en Inde a progressé de 50% en un an, mais l’essor économique tant vanté du sous-continent est bien loin du quotidien des 440 millions d’Indiens qui vivent encore sous le seuil de pauvreté.
EconomiePauvreté
Avelosolex, c’est un projet hors du commun, celui de deux jeunes Français, Paul Henri et Ophélie, qui décident de partir faire le tour du monde. Mais pas n’importe comment : en Solex. Aujourd’huilinde les a rencontrés lors de leur étape en Inde. Un reportage réalisé à New Delhi.
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Le décès mystérieux d’une jeune journaliste indienne, apparemment victime d’un crime d’honneur, ramène sur le devant de la scène des tensions récurrentes en Inde, à la fois générationnelles, culturelles et géographiques.
New DelhiCastesFemmesJusticeTradition
Chaque dimanche s’étale un marché étonnant dans le nord de la capitale indienne. Des livres ouvrant sur toutes sortes de contenus se déploient sans complexe sur le trottoir, à quelques centimètres des pieds des visiteurs.
LittératureCommerceNew DelhiTourisme
Le temps des caravanes s’ébranlant sur la route des épices, en partance de Chine et d’Inde pour rejoindre l’Europe lointaine, est bien révolu. Pourtant reste encore une empreinte magique de cette époque, incrustée au sein de Khari Baoli, le "masala market" de New Delhi.
AlimentationCommerceCuisine
L’Orient Express est sûrement plus prestigieux, le Shinkansen japonais beaucoup plus performant, mais aucun de ces trains n’a le charme du Tamil Nadu Express. Récit d’une traversée de l’Inde, de Chennai à New Delhi.
TourismeTransportVoyage
Dix producteurs français faisaient déguster leurs produits lundi à l’ambassade de France de New Delhi. Une opération visant à poser les premiers jalons dans un marché encore balbutiant en Inde.
AlimentationVinFranceCommerceNew Delhi
Saveurs et Traditions du Sud de l’Inde, paru le mois dernier, est une véritable invitation au voyage…gustatif. C’est aussi le fruit d’une rencontre étonnante entre Viji, une auteur de livres de cuisine de renom et Sophie, éducatrice sportive française expatriée à Chennai.
CultureCuisineFrancophoneTradition
Bienvenue dans le monde de l'ayurvéda...vous souhaitez vous ressourcer? suivez le lien et visitez le site de Terre Bleue.
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