cuisine : Inde

Vivre l'Inde Saveurs françaises à l'Olive Beach de New Delhi le 27/7/2010 à 17h22

Les plats du chef Saby ou l'amour de la cuisine française

Le restaurant Olive Beach, au Diplomat Hotel organise le Festival de France jusqu’au 1 août. Un régal pour nos papilles gauloises ! Et dépêchez-vous, il ne vous reste plus qu’une semaine...

CuisineCultureAlimentation

Economie La pauvreté continue de hanter le miracle économique indien le 26/7/2010 à 9h48

La part de la population vivant sous le seuil de pauvreté a été relevée de 28% à 37% en avril ©AFP

Le nombre de millionnaires en Inde a progressé de 50% en un an, mais l’essor économique tant vanté du sous-continent est bien loin du quotidien des 440 millions d’Indiens qui vivent encore sous le seuil de pauvreté.

EconomiePauvreté

Vivre l'Inde Un frère, une sœur et deux solex, de New Delhi à Santiago du Chili le 3/6/2010 à 8h46

Un frère, une sœur et deux solex, de New Delhi à Santiago du Chili

Avelosolex, c’est un projet hors du commun, celui de deux jeunes Français, Paul Henri et Ophélie, qui décident de partir faire le tour du monde. Mais pas n’importe comment : en Solex. Aujourd’huilinde les a rencontrés lors de leur étape en Inde. Un reportage réalisé à New Delhi.

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Actualités L’Inde rurale d’hier, l’Inde urbaine de demain, et les tragédies d’aujourd’hui le 11/5/2010 à 12h21

Justice pour Nirupama, réclament ces manifestants

Le décès mystérieux d’une jeune journaliste indienne, apparemment victime d’un crime d’honneur, ramène sur le devant de la scène des tensions récurrentes en Inde, à la fois générationnelles, culturelles et géographiques.

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Tourisme Escapade littéraire au marché du livre de New Delhi le 30/4/2010 à 16h12

Le marché de Daryaganj regorge de livres en tout genre

Chaque dimanche s’étale un marché étonnant dans le nord de la capitale indienne. Des livres ouvrant sur toutes sortes de contenus se déploient sans complexe sur le trottoir, à quelques centimètres des pieds des visiteurs.

LittératureCommerceNew DelhiTourisme

Tourisme Les mille et une épices du "masala market" de New Delhi le 23/4/2010 à 17h01

De gros sacs de jute regorgent de piments rouges

Le temps des caravanes s’ébranlant sur la route des épices, en partance de Chine et d’Inde pour rejoindre l’Europe lointaine, est bien révolu. Pourtant reste encore une empreinte magique de cette époque, incrustée au sein de Khari Baoli, le "masala market" de New Delhi.

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Tourisme Embarquées à bord du Tamil Nadu Express le 16/4/2010 à 18h03

Récit d'une traversée de l'Inde en train

L’Orient Express est sûrement plus prestigieux, le Shinkansen japonais beaucoup plus performant, mais aucun de ces trains n’a le charme du Tamil Nadu Express. Récit d’une traversée de l’Inde, de Chennai à New Delhi.

TourismeTransportVoyage

Culture Les vins français prennent le pouls du marché indien le 15/4/2010 à 8h57

10 producteurs français ont fait le voyage à New Delhi

Dix producteurs français faisaient déguster leurs produits lundi à l’ambassade de France de New Delhi. Une opération visant à poser les premiers jalons dans un marché encore balbutiant en Inde.

AlimentationVinFranceCommerceNew Delhi

Culture Voyage au pays des saveurs inexplorées du Tamil Nadu avec Viji et Sophie le 14/4/2010 à 12h56

Les deux auteurs émérites de ce livre de cuisine

Saveurs et Traditions du Sud de l’Inde, paru le mois dernier, est une véritable invitation au voyage…gustatif. C’est aussi le fruit d’une rencontre étonnante entre Viji, une auteur de livres de cuisine de renom et Sophie, éducatrice sportive française expatriée à Chennai.

CultureCuisineFrancophoneTradition

Liens Terre Bleue dans l’Aveyron, Ayurvéda et bien-être le 24/3/2010 à 15h49

Les bienfaits d'une médecine traditionnelle millénaire à votre portée

Bienvenue dans le monde de l'ayurvéda...vous souhaitez vous ressourcer? suivez le lien et visitez le site de Terre Bleue.

FranceSanté

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